potager collectif d'Assesse

Il reste à la peindre :-)

Des photos suivront prochainement

merci à Véronique pour les photos!

Cette année a commencé bizarrement au niveau de la météo. Froid, humidité,.. nous on contraints à démarrer tardivement le travail.

Mais, après que les pommes de terre aient pu être mises en terre il y a quelques semaines, le premier rendez-vous collectif a eu lieu ce samedi 12 mai sur le terrain.

Les bulbes d'ail, d'oignons et d'échalotes ont pu être plantés.

Un nouveau rendez-vous est fixé le jeudi de l'ascension pour repiquer choux et laitues.

La première réunion de l'année a eu lieu ce jeudi 26 janvier. Il a été décidé que, cette année, le jardin serait aménagé suivant quatre parcelles principales, qui accueilleront chacune une famille de légumes.

La rotation des cultures ou assolement, part du principe que les légumes ont des besoins extrêmement élevés en éléments nutritifs. On ne cultive pas le même type de légume sur la même parcelle deux années de suite. Cela permet d'éviter un trop grand épuisement du sol.

Un choix de semences a été réalisé, on trouvera donc cette année au jardin:

- carottes, laitue à couper, navets boule d'or et à collet violet, haricots nains et pourpres, roquette sauvage, tétragone, épinards, pourprier, panais, potiron, courges et courgettes,cerfeuil, betterave, cardon, chicorée, chou, mâche, bettes, ail, échalottes et oignons, pommes de terre.

En plus, des fleurs seront semées pour égayer le potager. (capucines, cosmos, tournesols, ..)

(crédit photo www.pluct.fr)

Ce lundi 24 octobre, nous sommes allés à Ohey, presser les quelques 250kg de pommes que nous avons récolté au potager, ainsi qu'un complément apporté par Pierre et André.

41 cubis de 5 litres de jus ont été partagé entre les personnes intéressées.

Le jus est délicieux! A refaire l'année prochaine...

La mobipresse

Ce samedi 15 octobre, nous nous sommes retrouvés au potager pour récolter les pommes. Car, oui, nous avons la chance d'avoir sur le terrain quelques anciens pommiers de variétés différentes.

En vue du pressage qui aura lieu lundi 24, nous avons récolté +/- 200kg. Quelques 120 kg de fruits cueillis ailleurs y seront ajoutés, ce qui devrait nous donner plus de 200 litres de savoureux jus de pomme bio. mmh!

Ce mardi 27 septembre, nous nous sommes réunis dans les locaux de l'ACRF pour faire le débriefing de cette première saison de culture au potager collectif.

Ensuite, nous avons dégusté un repas fromages réalisé en "auberge espagnole". La variété des fromages et des crudités apportées par chacun a fait de ce repas un vrai festin! Voyez plutôt:

Un reportage a été réalisé par Canal C sur le potager collectif d'Assesse.

Vous le retrouverez sur le site internet de Canal C (www.canalc.be), dans les archives du JT de septembre 2011, à la date du 13/09. Le reportage à voir est le dernier du journal parlé de ce jour-là.

Vues colorées du jardin des enfants de la classe de M. Magnée...